CAMINOS DE CONDOY (Mitla e Hierve el Agua)

Una delle più straordinarie bellezze naturali nel mondo è l’ ‘Árbol del Tule’ , detto ahuehuete, con più di duemila anni di vita.
E’ alto 40 metri, ha un diametro di 52,58 metri ed un peso di 599 tonnellate.

Teotitlán del valle è famoso per la lavorazione dei tappeti di lana usando ancora telai a mano, utilizzano per la colorazione solo tinte naturali ottenute da piante ed animali, como per esempio dalla grana e della cocciniglia

Mitla è un centro cerimoniale Zapoteco, residenza del potere ecclesiastico. Il suo nome è di origine nahuatl.
L’ armonia dei suoi edifci, la grandezza dei suoi giardini e la straordinaria decorazione delle sue mura ne fanno una delle rappresentazioni più uniche e particolari di tutto il Mesoamerica.

Si pensa che Hierve el Agua sia stato un luogo sacro per gli antichi zapotechi.  Spiccano le sue cascate pietrificate, una di 30 metri di altezza e l’ altra di 12 metri, formate dall’acqua calcarea che cade dalle sorgenti situate nella parte superiore delle rocce.
Sulla sommità vi è un laghetto di acqua azzurra che è diventato una spa naturale per le sue acque termali, con temperatura di circa 24°.

Matatlán è senza dubbio “La capital mundial del mezcal”.
La tipicità di Santiago Matatlán è sicuramente il Mezcal, ne possiamo provare una quantità infinita, preparati con agave diversi ed apprendere il processo di produzione e la sua antica tradizione direttamente dai maestri mezcaleri.